日本酒 よこやま事実、美しい

■容量：720ml ■生産地：長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 ■生産者：重家酒造株式会社 ■種類：純米吟醸 ■原料米：兵庫県産山田錦50％精白 ■アルコール度数：16度■日本酒度+7〜10■酸度1.7アミノ■酸度1.1 ■造り：最高峰の酒造好適米「山田錦」で仕込み、冷蔵設備の中で低温でじっくり発酵させました。

■香り：杏とりんごの穏やかな香り ■味わい：口当たり甘味少なく、フレッシュな酸と上品な含み香、スッキリとした旨味のあと、適度な苦味より後口が引き締まる、ただ辛いだけでなく、辛さの中に旨味を残す味わい。

■商品名由来：杜氏の姓から命名した銘柄「よこやま」の限定商品。

黒いラベルで引き締まった辛さを表現しました。

■蔵元からのメッセージ：2018年9月に壱岐島で約30年振りの日本酒蔵を新設し、誕生した日本酒よこやま。

最新式の設備、拘りのお米、殺菌した地下水、分析能力、杜氏の情熱の5つを兼ね備えた壱岐の日本酒をご堪能下さい。